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掛著老店招牌的這家春捲店,已經有50年多的歷史了
看著包春捲的老闆熟練度可見一般,內餡料著實飽滿,
以高麗菜為主,加上蒜頭,豆芽菜和紅蘿蔔絲,搭配蝦仁,豆皮,蛋絲,肉絲
和重要香味來源的花生糖粉及香菜.整體口感層次豐富,一口咬下,
皆是滿足的表情,來到台南永樂市場怎麼能放過這道美味小吃
春捲配料,是以高麗菜為主,加上蒜頭,豆芽菜和紅蘿蔔絲,搭配蝦仁,豆皮,蛋絲,肉絲
和重要香味來源的花生糖粉及香菜.
用乾煎的方式將外皮煎到稍為有酥脆感,並且內餡的味道不會因煎過而走味
整份滿滿的一條春捲,賣的比夜市還便宜只賣30元
【店家資訊】
台南市民族路三段19號
TEL:06-2285397
open time:am7:30~pm6:00
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