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這家古都新上海。麻辣臭豆腐就位於中華東路二段上
在關帝廟的對面,每到晚餐時間總是有很多外帶的人潮
店內賣的很簡單,就是“豆腐”,價位非常便宜,料也算多
簡單的賣六種豆腐鍋就夠吸引人了,當然這其中一定少不了“炸臭豆腐”
接下來我就來代大家品賞它的味道吧!
麻辣豆腐鍋,不像一般麻辣鍋紅佟佟的湯汁,而是加了自製的辣醬
可別認為說不紅就不算辣喔!其實嘗起來還蠻帶勁的!
麻辣豆腐怎麼少的了“腸旺”這兩樣呢?!大腸軟嫩易入口~
接下來就是陳拔拔專屬的清蒸豆腐鍋啦~(因為它吃辣的功力還有待加強)
選擇空洞比較大的發酵豆腐才能吸到飽飽的湯汁喔! 原來煮鍋還是有學問的
讓人欲罷不能的“臭”豆腐,炸的金黃酥脆,皮脆心軟滴
讓人欲罷不能的“臭”豆腐,炸的金黃酥脆,皮脆心軟滴
搭上自製的蒜頭醬汁,再給它“按個讚”好了!!
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