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這家民國24年開業的老冰果室,早期在中正路和信義路口,
賣的是古早味鳳梨冰。老闆說口味和食材,74年不變。



鳳梨冰以純正紅糖醃漬鳳梨,再用復古的500c.c.玻璃杯盛裝,
讓人看了就有莫名的感動,鳳梨湯十分香醇,最讚的是杯底的鳳梨,
雖是醃過,咬起來還是卡滋卡滋,果肉經咀嚼,溢出甜美的鳳梨汁,那種果香甜味如此深遠而豐富。



除了鳳梨冰,杏仁露也是不可錯過的冰品,同樣是古早手工冰,
老闆用的是純正杏仁,而不是市場或量販店裡用杏仁粉調的,因此杏仁味特濃,吃來也很滑嫩。



此外,店裡的傳統剉冰也讓許多四、五年級生懷念。
網路推薦"草莓牛奶冰",份量大,足夠兩個人合吃。用很台式「澆煉乳」的做法,
再配上大顆醃草莓,甜度剛好,下次可以試試喔

地址:豐原市中正路167巷2-14號
電話:04-2524-3985
營業時間:11:00~23:30

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    宮保雞丁 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()