糖果廚房 L♥ve & Free

羅東最富盛名之小吃街，主要集中於羅東公園四周，俗稱「公園小吃」。
夜市範圍為民權路、民生路、公園路、興東路與振泰街所形成之街廓地帶，
除晝夜開設店面之店家外，每晚集合近百個攤販。





販賣內容除日常生活用品、精品服飾、電玩之外，尚包括滷味、蚵仔煎、
花枝羹、牛排、冷飲、水果攤、茶、蚵仔麵線、小籠包、羊肉、壽司、日本料理、
福肉、杏仁露、香腸、烤玉米、鹹酥雞、傳統餅乾零食、東洋零食……等，
並有兩家製牛舌餅百年老店，老元香及游冠生。



古早味一串心：這有分大小份採用塑膠袋包裝，小份五串30元大份十串50元。
『一串心』其實是用搭配的食材有香腸、粉腸、豬耳朵、豬舌頭與糯米腸
有的地方會用香菜搭配這間是用九層塔搭配在淋上特調的醬汁
再用牙籤串起就是在地傳統小吃一串心。



吃起來比較像是醃製的冰鎮滷味，主食材就是油豆腐九層塔在搭配類似肉品的部分副食材
至於味道部份我只能說算是有嚐到油豆腐的味道至於其他配料似乎沒有入味
古早味一串心位於宜蘭縣羅東鎮羅東夜市內（1190三星卜肉攤位對面）

 



所謂的卜肉是以豬里肌肉去筋及帶油部位後，切成條狀
沾上醬油、糖、蛋、太白粉、麵粉等調製成的酥炸粉下鍋油炸而成
因其閩南語發音為「爆肉」，而有卜肉之名。



這間卜肉店也要另外還有人氣美食就是糕渣與蔬菜炸，也別忘了一併嘗嘗
買了一份綜合的，什麼口味都吃的到~



吃起來有點像是鹽酥雞~


糕渣是著名的宜蘭小吃，是油炸菜餚，曾經在台灣總統府招待外賓；外冷內熱燙汁，可是很燙口滴


開業至今己逾50年傳承至今第三代的華記龍鳳腿 ，本店一直在瑞芳火車站前的民生街上，
另外在羅東夜市就在公園路100號康士美前喔！



龍鳳腿是將豬油網包起打過的魚漿及蔬菜肉餡，再經炸至金黃，
香酥的表皮香軟的內餡，不油不膩，喜歡重口味的也可以加上老板特調的辣椒醬及醬油膏




魏姐包心粉圓是蘭陽知名美食，是羅東夜市人氣極高的小吃
更因此穫得羅東特色小吃第一名美譽，是正宗包心粉圓原創20年老店



熱呼呼的包心粉圓，內包整顆紅豆，因強調新鮮而沒有添加物
遇冷會變硬，因此將包心粉圓與冰品分開盛裝，想吃多少加多少，不用攪拌
冷熱交替、香Q有勁又甜蜜的獨特口感！