close



奶香法式吐司
吐司浸泡蛋液的時間長短，是決定法式吐司好吃與否的重要關鍵
浸泡的時間愈久，吐司就愈能吸收蛋液，如此煎製才會軟嫩有味 

【材料】

吐司4片
蛋2顆
牛奶50cc
動物性鮮奶油50g
巴西里末適量

【作法】

將材料(吐司除外)混合攪拌均勻，即成蛋奶液
平底鍋內倒入少許沙拉油熱鍋後，再將吐司兩面均勻浸泡蛋奶液
放入鍋中以中小火煎至兩面呈金黃色即可
盛盤後撒上適量的巴西里，就成了一道美觀又可口的點心囉~

arrow
arrow
    全站熱搜

    宮保雞丁 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

    E-mail轉寄