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拉合爾是巴基斯坦的第二大城,也是阿里的故鄉
來台之後,因有對於家鄉菜有著濃濃的思念,所以有了開店的念頭
阿里的店走向的是一種北印度的口味,菜色融合了各種多元的香料
以濃稠的醬汁搭配上肉類和蔬菜,呈現出風格多變的餐點



 店裡提供二種不同的吃法,你可以配著印度長米吃
也可以口感獨具的印度餅皮沾著醬汁食用
這裡每樣都很好吃,且有自己的特色,最重要的是份量小價格也非常合理
通常到印度料理店可能要花好幾佰塊
可是這裡因是小份量所以一次就能嘗到多種口味
單點價位約在30~120左右
 
主要分單點及套餐(+70),套餐包含小杯奶茶.卡斯特水果.小菜
卡斯特據說採以新鮮水果、鮮奶、以及巴基斯坦甜點粉組合而成
是一道風味獨特的異國甜點(NT35.)但我沒點

反而點的是埃及沙拉 NT40

以生菜.蕃茄.小黃瓜.洋蔥加獨門醬汁
口感清爽非常可口

(單點) 椰香雞肉綠咖哩 +烤餅皮 (辣) NT.85



炸雞肉沙摩沙 (三角包) NT30.


內饀包裹著由馬鈴薯、豆類與雞肉混合成的
將餅皮炸成酥脆的口感,沾上酸甜醬,非常爽口

雞肉香料飯 CHICKEN BIRYANI


熱炒香料後,加米拌勻煮熟,讓雞肉與香料混合醃製
蓋鍋悶煮至熟透再融入與飯搭配
感覺像是中東式的辣炒飯
這道對很少吃辣的人,會有點辣度喔
所以老闆會附上些許優格,淋在飯上吃中和一下辣味

牛肉馬鈴薯起司捲餅 NT.70


烤餅以印度全麥麵粉做成,和台式餅皮相較之下
多了一份特殊的香氣,烤餅有著各種風味
包含了雞肉、牛肉、羊肉、和鮪魚,內有高麗菜和起司
加上特殊的醬料後,給人一口咬下的滿足感!


【店家資訊】
高雄市苓雅區林泉街86號
TEL:07-7266803
OPEN TIME AM11:00~PM2:00
PM4:30~PM8:30(週一公休)

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