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吃完黃氏蝦仁肉圓後，往開隆宮的方向便到了網路好評的"寮國咖啡"
這棟隱身在開山路小巷弄的一間咖啡專賣店
約是1966年興建，這棟建築物前身是一個拖鞋工廠
後來因為產業的沒落而結束了營業
二年前由老闆接手，保留了老房子原來的樣貌
增添了一點巧思在空間的佈置上，讓這棟老房子在巷弄裡顯的隔外特別
店內內用坐位並不多，但卻是一個可以休息的好地方
又是一個秉持對咖啡的堅持，選擇以口碑來換取顧客的回流
店內所使的咖啡豆是來自寮國南部最適合栽種阿拉比卡咖啡的波羅芬高原
老闆張先生從寮國進口生豆後，再送進北部朋友的工廠自行烘焙
每次烘焙皆控制一個禮拜內可用完的數量，確保豆子的新鮮度
我點的是熱的不加糖"招牌"
由於咖啡豆本身在烘焙過程中，去除咖啡豆的酸、苦味
保留了香、濃、醇等特質，入口時呈現絕佳的柔和口感
台南市中西區中山路79巷60號
電話:06-222-5358
open time:am09:00~pm18:00 週日店休
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