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旗山糖廠原名旗尾糖廠,1909年創設於高雄縣旗山鎮梓楠仙溪畔,
是台糖全盛時期42個糖廠中最重要的糖廠之一
創辦於日本殖民統治台灣期間,原為高砂製糖株式會社所,
1927年讓售給臺灣製糖株式會社,改製白糖,
台灣光復前後,以製特級白糖為主,第2次世界大戰末期,
廠房及機器設備曾遭盟軍飛機轟炸,受損相當嚴重,
1946年納入台灣糖業公司經營體系至今,有將近百年的歷史。





隨著台灣糖業沒落,旗山糖廠也結束製糖作業,轉型朝多角化經營,
其中以碳酸法製糖方法,轉型販賣各種好吃的冰品最受歡迎,口味有6種,
尤其是品味特殊的酵母冰口碑遠近皆知


旗山糖廠就像公園一樣,到處都是遮天蔽地的林木,
許多樟木已列入高縣百年老樹紀錄,九重葛覆蓋的面積約20坪,
花木扶疏,綠意盎然,運動設施完善,
還有從比利時進口的蒸氣老火車頭,轉型成觀光糖廠也大受歡迎。





廠內主要販售冰棒、冰淇淋、外帶盒裝等





當然還有現場現挖的喔~


*遠近馳名的紅豆酵母冰淇淋,口感綿密而且不會很甜


*紅豆清冰,清冰就是所謂的香蕉冰,有著一股厚厚的香蕉油味道


*薄荷巧克力冰淇淋



要到糖廠可在高雄客運鳳山站搭乘112號班至旗山南站下車,循路標指示前往,
或自行開車行駛由高雄往旗山的省道台3線,至旗山鎮公所,再循路標指示前往。

【店家資訊】
地址:高雄縣旗山鎮糖廠里忠孝街33號
電話:(07)661-5941
營業時間:08:30~17:30
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