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菜飯煎餅 (4人份)

暨試做小小米桶的親子密碼533食譜之香菇滑雞五榖粥後
又是一道利用現成的冰箱材料完成的美食"菜飯煎餅"，
非常簡單且沾上泰式酸辣醬後別有一番風味喔!!!



使用材料：
五穀飯.....2碗
高麗菜絲.....100g
紅蘿蔔絲.....80g
蟹肉棒.....3支
金針菇(切段長).....1把
玉米粒.....100g
芹菜末.....40g


調味料：
雞蛋.....2個
太白粉.....4大匙
鹽.....適量
胡椒粉.....適量

食用沾醬：
甜辣醬或是泰式酸甜醬.....適量


步驟一：
將所有材料與調味料，放入大盆中混合均勻，備用

步驟二：
熱油鍋，以湯匙取適量做法1的材料，放入鍋中邊煎邊用鍋鏟整成圓餅狀，
並煎至兩面呈金黃色，即完成。食用時可沾裹甜辣醬，或是泰式酸甜醬

小米桶的貼心建議
◎配料蔬菜可自由變化，比如：馬鈴薯、韭菜、蔥、香菜，或是加入火腿絲、蟹肉棒

【親子密碼533食譜】

http://www.nestle.com.tw/csv/EVENT_533/pancake/Pages/pancake.aspx
 

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    宮保雞丁 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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