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民國70年代，瑞穗牧場現址原是一大片的木瓜田，每當颱風過後，辛苦種植的木瓜常落得全數泡湯的下場。
當年的地主想到常在電影裡看到美國西部牛仔騎著馬、趕著牛，奔馳在草原上的神氣與威風，
於是跟友人開玩笑地說：「來養牛好了，從來沒看過牧草被颱風吹倒的，飼乳牛免驚風颱啦！」
沒想到，這句玩笑話竟開啟了瑞穗的酪農事業。
靠著源自中央山脈的潔淨水源灌溉，瑞穗牧場種植出一片油亮碧綠的鮮美牧草，
飼養著300多頭壯碩健康的荷蘭品種乳牛。
好空氣與好水草，讓每一頭瑞穗牧場裡的乳牛，平均每天可生產20多公斤的鮮乳量。
近10年來，靠著統一瑞穗鮮乳的廣告，瑞穗牧場的名聲也越來越響亮。
這裡全年無休提供遊客免費參觀，並供應超新鮮超優質的國產鮮奶。
除了每天現擠、現煮的濃醇鮮奶，來到瑞穗牧場還可以吃到香噴噴、熱呼呼的鮮奶饅頭；
雖然個頭不大，但一口咬下，滿嘴全是濃濃的奶香。
另外還有乳酪蛋糕、鮮奶酪、牛軋糖與乳製冰品等多種甜點。
在牧場的禮品部裡，更有許多深具牧場特色與風味的紀念品展售，
除了大大小小的乳牛布偶，還有各種乳牛造型的馬克杯、文具、餐具與飾品等。
捧著一杯熱鮮奶，坐在露天咖啡座的樹蔭下，一邊欣賞牧場清新動人的遼闊景色，
一邊品嚐各式鮮奶製品，整個人有如浸沈在一股悠然閒適的度假氣氛裡。
電話：03-8873916/ 03-8876767
地址：花蓮縣瑞穗鄉舞鶴村6鄰157號 (台9線大約273.9K西側轉入)
當年的地主想到常在電影裡看到美國西部牛仔騎著馬、趕著牛，奔馳在草原上的神氣與威風，
於是跟友人開玩笑地說：「來養牛好了，從來沒看過牧草被颱風吹倒的，飼乳牛免驚風颱啦！」
沒想到，這句玩笑話竟開啟了瑞穗的酪農事業。
靠著源自中央山脈的潔淨水源灌溉，瑞穗牧場種植出一片油亮碧綠的鮮美牧草，
飼養著300多頭壯碩健康的荷蘭品種乳牛。
好空氣與好水草，讓每一頭瑞穗牧場裡的乳牛，平均每天可生產20多公斤的鮮乳量。
近10年來，靠著統一瑞穗鮮乳的廣告，瑞穗牧場的名聲也越來越響亮。
這裡全年無休提供遊客免費參觀，並供應超新鮮超優質的國產鮮奶。
除了每天現擠、現煮的濃醇鮮奶，來到瑞穗牧場還可以吃到香噴噴、熱呼呼的鮮奶饅頭；
雖然個頭不大，但一口咬下，滿嘴全是濃濃的奶香。
另外還有乳酪蛋糕、鮮奶酪、牛軋糖與乳製冰品等多種甜點。
在牧場的禮品部裡，更有許多深具牧場特色與風味的紀念品展售，
除了大大小小的乳牛布偶，還有各種乳牛造型的馬克杯、文具、餐具與飾品等。
捧著一杯熱鮮奶，坐在露天咖啡座的樹蔭下，一邊欣賞牧場清新動人的遼闊景色，
一邊品嚐各式鮮奶製品，整個人有如浸沈在一股悠然閒適的度假氣氛裡。
電話：03-8873916/ 03-8876767
地址：花蓮縣瑞穗鄉舞鶴村6鄰157號 (台9線大約273.9K西側轉入)
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