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有點小冷的今天,全家帶著北鼻前往潮州的心之和朝望啦
可惜天公不作美,頻頻落小雨,心之和的排隊人潮也讓我望之卻步
想說轉到萬金聖母殿走走,逢假日與今年的聖誕慶,也一樣是人潮多多啊!

陳拔拔不甘心就這一路開下來,都碰壁,趕緊用P2搜尋一下屏東市的美食
就這麼著~憑著對食尚玩家“的印象,找到了這間”大廟口“~
 

潮州大廟口旗魚黑輪在屏東眾多的旗魚黑輪小吃名產裡,也是榜上有排名的喔!
這家被2間赫赫有名的冷熱冰包圍,光是衝著這幾家圓環美食啊,人潮可真是不容小覷


 

 

 
 店面採自助式的櫃台,節省不少人力。


工作人員正在處理現炸的黑輪和甜不辣


 
後面的價目表是以潮州人信仰的三山國王廟來做主題彩繪,真正的三山國王廟就在圓環的後面喔。
 

這裡的黑輪有分油炸及水煮,都是純手工做的,有分包蛋和不包蛋,每支10元 
還有玉米、茭白荀、蘿蔔、高麗菜捲、香菇、貢丸等等關東煮選擇。
 


  

 
 看看我們的戰果吧~一盤關東煮和一盤必點的大腸香腸~
 

 

 有包蛋的黑輪層次感明顯,QQ的黑輪外還可以吃到綿密的蛋黃
 

 
關東煮高麗菜捲扎實的口感,每咬一口都能嚐到高麗菜新鮮的甘甜。
 
 
特製大腸+高梁酒黑香腸=絕配的組合,據說大腸還是採用當天溫體豬
腸衣再灌入上等糯米、花生、皇帝豆,好豐富啊!而且腸衣好脆口喔~XD
 
 

海苔蒟蒻 NT$10.
 

香菇串 NT$時價. 鑲了豬肉的香菇串,水煮更好吃
 

麻吉燒 NT$15.
 

 
這裡的味增湯是自取的,想喝多少都沒問題,湯頭味道很簡單卻很好喝!

 

可惜啊~陳拔拔忘了再加點它們的甜不辣了~
我想這個味道和口感,下次一定還要再品嘗到....

大廟口旗魚黑輪
屏東縣潮州鎮建基路187號
【聯絡電話】0932-809603
【營業時間】11:00~21:00
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