糖果廚房 L♥ve & Free

台南市新化警分局知義派出所所長廖世華獨家「茶葉蛋」
原是體恤員警沒有吃早餐，後來招待洽公民眾，吃出口碑。

台南市新化的知義派出所很有名，因為所長很會滷茶葉蛋
好吃到還有人專程從外地來吃，八年來所長自費滷了超過40萬顆的茶葉蛋請大家吃
以後想吃所長茶葉蛋，可能要自己花錢買了。



淡淡的中藥味，魯的透，而且不死鹹

一雙手不斷的洗著一顆顆白拋拋的茶葉蛋
緊接著把洗得乾乾淨淨的蛋放進特調的滷汁來滷
每天廖世華所長一早的工作之一就是這滷茶葉蛋
而且他滷茶葉蛋還滷出了名號，騎車的、經過的
甚至於送信的郵差都聞香而來，總要吃上一顆所長茶葉蛋。

台南市新化區知義派出所所長廖世華，親手滷製茶葉蛋，免費提供品嘗
八年來送出40萬顆，尤其是各地的車友，口碑相傳
「所長茶葉蛋」爆紅，活動將在2010年底劃上句點
現轉移親戚販售，盼推廣成新化區地方小吃，成為新化四寶。

有豆干及鐵蛋的真空包，推薦它的另一項產品"鐵蛋"還蠻不錯滴，又不會很硬
而且愈嚼愈香，豆干口味以個人來說是還好拉~





平日AM07:00~PM19:00
假日AM08:00~PM20:00
台南市新化區忠孝路19號
TEL:0988-717-877 & 06-5900513