糖果廚房 L♥ve & Free

一大早趕著第一班高鐵直奔台北，準備到PAUL吃早餐
美味的法式早餐果然在假日還是吸引人大批人訂位
趁著訂位的空檔跑到了誠品敦南店閒逛，
1F的Bonjour看板吸引了我~最近似乎對法式餐點有了興趣囉
爬了官網的文章後，幫忙推薦一下Bonjour這家店~



Jimmy & Michael, 兩人憑著小時候對西點, 麵包的夢幻憧憬及家鄉基隆的國際商港印象!
遠赴國外學成歸國後, 便決定在自己的家鄉~基隆, 開一家具國際水平, 符合現代人飲食習慣的烘焙坊。

1999年4月18~籌劃已久的Bonjour~朋廚烘焙坊,在基隆最具知名度及美食指標的廟口商圈，正式開幕!
以歐、日最新烘焙技術及概念創作的產品立即造成炫風，特別是卡奴內、法式焦糖奶油酥、潘妮朵霓……等，

產品皆遵循歐,美,日正統的技術製成。無論是選材,攪拌、整形、發酵、烘焙...，
烘焙師傅曾遠赴法國巴黎麵包學校、瑞士琉森Richemont麵包學校，及日本東京製菓學校，學習正統烘焙技術

2008年10月，進駐台北文化地標~誠品敦南店!

Bonjour Taipei

---

安和店	台北市敦化南路二段101號  (敦南摩天大樓)	TEL:02-2709-3986
敦南店	台北市敦化南路一段132號  (面市民大道)	TEL:02-8773-5252
民生店	台北市民生社區新中街41號 (面新中公園)	TEL:02-2528-9906
誠品店	台北市誠品書局敦南店B1   (仁愛圓環旁)	TEL:02-2775-5977#619

Bonjour Keelung

---

基隆1店	基隆市仁二路208號 (基隆廟口商圈)	TEL:02-2428-5117
基隆2店	基隆市愛二路 49號 (蔬食館)	TEL:02-2428-2889

Bonjour朋廚烘焙坊 YAHOO部落格連結

http://tw.myblog.yahoo.com/bonjour-michael