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涼爽的天氣,才1點多就慢慢聚集了人潮

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現場提供Oknow 創刊號!

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封面底下的這句話,吸引我了~

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我的小而美"糖果廚房Chef BonBon"雖然晚到,但三兩下功夫就擺設完成囉

依慣例每檔市集都有新產品出生~

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首先是【多果C綠茶果醬】 ,冬天到了,冷熱交替的天氣最容易感冒

有台灣在地的金鑽鳳梨、富士蘋果、檸檬、金桔、百香果、柳丁和抗氧化的綠茶

豐富的多果C,能提昇身體免疫....冷熱都好喝!!

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【路易國王蛋糕 Louis King Cake】

利用咕咕霍夫模所烤出來的蛋糕體,中空環狀、有深度的紋路上點缀(無花果、核桃、腰果和青緹子),

看起來就像是法皇路易的奢華皇冠,所以把它稱做路易國王蛋糕。

裡面主要是以咖啡及巧克力兩種不同口味的蛋糕體組成,還帶有淡淡的卡魯哇咖啡酒的香氣,

淋上黑巧克力的糖衣,讓此款蛋糕一整個有氣質起來。

迷你的4吋大小,最適合一人獨享或是兩人世界享用,也可以針對不同的節慶做不一樣的裝飾變化,

此款【路易國王蛋糕】將在本週市集首賣喔!

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這不是馬卡龍! 【摩卡核桃烏比派】

上下層外殼分別是咖啡和巧克力餅皮夾著軟Q的棉花糖

口感是偏向糕點的鬆軟!

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【Cookis doughnuts  歐菲香甜甜圈】

是一種帶有酥脆感、水分少的「餅乾麵糰」帶有特殊的口感。

 

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應景的【聖誕節糖霜餅乾】來囉~

雖然市面上糖霜餅乾的色彩都非常繽紛

不論是使用人工色素或植物染粉,糖果還是堅持自然尚好!

此款糖霜餅乾的基底非常受到小朋友的喜愛

酥脆中還帶有淡淡的奶香味喔~本週LisaBazaar市集首度登場~......

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受觀迎的【巧克力甜品棒】
主要是以將苦黑巧克力注入模型後,再插入木匙做裝飾,
利用簡樸的包裝讓巧克力變的有質感。
》建議食用方式:
搭配250ml熱鮮奶(約85℃),再將♥甜品棒♥放入攪拌至融化均勻。
喜好輕盈質地,建議使用低脂鮮奶;喜歡濃郁口感,可使用全脂鮮奶,
並酌量將鮮奶用量減少為200ml,調整自己喜愛的濃稠度,
輕輕鬆鬆就成了一杯DIY的法式巧克力飲品囉!
ps.閒太麻煩的人可以直接拿起來啃當巧克力食用⋯⋯

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可能是今天的量做太少的關係,才1個小時就幾乎快賣光了^^

下一檔的市集活動是 12/8 心智障礙關顧協會愛心義賣園遊會喔

糖果廚房Chef BonBon在當天會提供掌櫃甜點參與義賣,其義賣所得將
 【全數】捐給台南市心智障礙關顧協會作弱勢援助之用,愛"糖果"的捧友們
 歡迎當天一起響應喔! 活動當天提供的掌櫃MENU請陸續關注糖果的社團
 https://www.facebook.com/groups/461607757253058/
 
★活動地點:台南市永康區探索教育公園
★活動時間:12/8(日) 13:00~17:00
  

 

【LisaBazaar】

府城安平札哈木原住民公園旁7-11斜對面

市集時間:13:00~17:30

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    宮保雞丁 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()