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擁有30多年歷史的伍蓮香業開發公司,一直以來都以新興製香工廠的高品質手作香供應國內市場,
10多年前面臨東南亞與大陸的劣質香削價競爭,讓陳老闆三兄弟思索轉型的可能。
然而,香是產業命脈,說什麼都不可以放棄,況且手邊有一堆革命情感的老師傅,也不行讓大家沒有飯吃,
遂於2008年,決定成立全國第一作以香為主題的文化園區,沒想到這個主意受到遊客青睞,頓時成為觀光亮點。

新港的香藝文化園區,是台灣唯一一家以「香」為主題的文化園區,
裡面包括「香藝文化館」和「香料香草園區」,整個園區結合了歷史與藝術,
除了介紹「香」的由來和發展之外,還有各種宗教的用香禮儀和很多關於「香」的知識,










以「香的文化保存與推廣、開創香藝新紀元」為目的,除展示文物資料外,還有香料植物的栽植,
並提供民眾DIY體驗,讓香藝文化融物生活,並對香與相關宗教儀式能夠更認識。
園區分為兩大主題,一為室內的香藝文化館,另一為室外的香料香草休閒園區。











香藝文化館包括香與人文宗教、製香的原料與技藝等,提供民眾一個具體了解與親身體驗的空間,融合了新港的文化特色。
而香草休閒園區可以讓民眾認識香料植物,並了解香料植物如何運用到傳統製香上。
除此之外,園區更有師傅表演傳統製香技藝及芳香體驗等活動。



例如香的文化技藝傳承教學,可以讓我們從香料、香草的認識、香料的粉碎、香味的調配及製香的實際解說操作。
更有香藝品DIY活動,讓民眾可以藉由香料製作出獨一無二屬於個人風格的香藝品。








台灣製香故事-簡述 台灣傳統的製香工藝,係由中國福建臨海一帶先民,在"唐山過台灣 "時期傳入。
因早期渡海來台開墾的先民,將家鄉所祭拜的神明供奉於船上(如新港奉天宮開台媽祖亦稱為船仔媽),
經由延襲故鄉的宗教祭祀,製香技藝因而傳入台灣。
 
台灣製香及用香習俗至今已有三百多年的歷史,第一代的師傅我們皆稱為「唐山師」及「福州師」。
早期的製香師傅皆以口述傳承來教授學徒,習藝需經三年四個月以上的時間學習,才能成為正式的製香師。
製香工房 新港香藝文化園區三位資深師傅每天依古法現場製作各式線香,
俐落的身手一次又一次以"新港香功九式"製作最天然健康的線香。
師傅每天生產的線香,就是香藝門市中的產品,不純粹只是表演喔! 




製香前需準備之材料: (1)「香蕊」— 細長之竹籤。須具備細、硬、直且能完全燃燒之竹材-如,桂竹、水竹、毛竹。
 (2)「香料」—香辛類中草藥、肖楠、柏木、檀香及沉香等。香料配方是一門高深的學問,也是決定『香』氣味的關鍵。
 (3)「黏粉」— 楠木樹皮粉。台灣、印尼、緬甸皆有種植。
楠木樹皮粉沾到水會自然產生黏性,使香粉均勻的附著在香枝上,是製香時所使用的天然黏著劑。 ˙
線香製香過程中,每一動作都不得馬虎,腕力、力度要恰到好處,香料粉才能均勻附著。
所以說『好香』,除了清香不嗆鼻以外,其香身要飽滿、均勻且要直、要圓滑平整。

新港香功九式:
沾 第一式:香芯沾水
將竹枝適當長度沾水,使其能搓上黏粉。乾淨的竹枝沾水浸溼,留下「香腳」長度約10~12公分,即手拿的地方不沾水。

搓 第二式:搓上黏粉
使竹枝能均勻搓上黏粉(楠木樹皮粉)。以搓揉的方式將黏粉附著在溼潤的香芯上。
◎第一式與第二式合稱「打底」,稱為第一次浸水。

浸 第三式:浸水
水份使黏粉產生黏性,以便黏附香粉。將打好底的香枝,浸水至與黏粉同一高度。

展 第四式:展香
將浸水後的香枝,展開成扇型使香枝分開,再將香料粉撒於香枝上,使每支香均勻的黏附上香料粉。
並藉由展開成扇型時將其分開,將有瑕疵的香挑出。

掄 第五式: 掄香
展香撒上香粉後,用雙手手掌將香做圓形的轉動,使香料粉均勻的附著在香枝上並適時的將有瑕疵的香挑出。

切 第六式:切 ”香
以右掌和右臂彎抱住香枝,左手在上,讓香枝圓形轉動互相摩擦,
並在“切 ”香的過程中將多餘的香料粉抖落,使香枝更加紮實且圓滑平整。

晾 第七式:晾香
將製好的線香均勻交錯晾在香架上,以利通風與日曬讓香均勻晾至七成乾。

染 第八式:染香腳
晾香至七成乾後將香收起,在香腳的部份浸染紅色染料,將香腳染成紅色。

曬 第九式:曬香腳
將染好香腳的香重新晾開在香架上,曝曬至完全乾燥後,即成天然健康安心香品。

參觀資訊
**參觀資訊:免門票,全年無休(如有休息將公告於官網)

開放時間:
香藝文化館   am08:00-pm07:00
香藝庭園餐廳 am10:00-pm09:00
漫步午茶 pm02:00-pm05:00
家庭、小團體、一般遊客不定時舉行  DIY 活動和免費導覽
20 人以上團體請先預約,以便安排免費導覽。

E-mail:sk31999@gmail.com
地址:嘉義縣|新港鄉菜公村23-6號(159縣道)::::
專線:05-3747899(香藝文化館).05-3745899(香藝庭園餐廳)
傳真:05-3747897

團體預約
電話:05-3747658  業務部:王小姐
傳真:05-3747659

 

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    宮保雞丁 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()