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府中街位於孔廟正對面，也算是台南孔廟文化園區規劃之一，
除了全台首學孔廟是這必遊的台南旅遊景點之外，
更是個品味台南人文、藝術氛圍的好地方。
府中街歷史性街道指由府中街兩測宛延出之幾條古巷道，包括柱仔行街，鹽菜巷及甕仔井街等。
柱仔行 一名 "挑仔巷"，昔為挑夫聚集之地，始創於(1720年)。
鹽菜巷 因鹽菜販聚集曬鹽菜而得名；
甕仔井巷則約在今開山路122巷36弄一帶因有一古井[甕仔井]今古井仍在。
近來孔廟魅力商圈推動委員會、台南市政府文化局、藝文團體等常於街區辦理各項藝文活動
豐富了孔廟園區之文化內涵，活動計有：府城行春、府中街慶、端午賽龍舟
、七夕國際文化藝街節、中秋禮讚、孔廟文化節...等。
以泮宮石坊為起點的府中街，整條街道長不到200公尺，
懷古氛圍的意象環繞其中，莿桐樹隨侍兩旁。
到了每年三月花開之時，莿桐樹襯托整條府中街之美，
也讓這裡成為許多婚紗業者相當喜歡拍攝取景的地點。
沿著府中街和兩側延伸出的幾條古巷道，經過老街再造之後更融合傳統與現代感。
街區內進駐的咖啡店、麵攤、冷飲店、古玩店、服飾精品店，
和莿桐樹點綴著整條府中街，每間店都別具特色，
不自覺讓人想放慢腳步，輕鬆待上半日。
假日時，府中街更是進駐許多創意市集攤位，將整條府中街妝點熱鬧滾滾的小商圈。
民俗攤位、女孩子喜歡的小飾品兒，還有手工蛋捲、芋粿等美食小吃攤位，
讓平日寂靜的府中街，頓時沸騰起來。
泡麵和零食的創意包裝，其實裡面裝的是面紙喔！
幸福的手工祈福魚，我也忍不住敗了一個
自助式的盆栽攤車，隨君任挑，不過記得要投錢！ 
很可愛的洋果子攤車，賣的是手工泡芙和馬芬、布朗尼
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