糖果廚房 L♥ve & Free

位在台南市公園路與民權路路口，是一棟老厝改建的日本料理店




像極有著濃濃日本味的居酒屋，一進到店裡就看到各式清酒的裝飾


聽說因為老闆很喜歡釣魚，對海鮮漁貝類非常講究
所以他們絕對不賣養殖魚，強調一定要用最新鮮、最高級的食材


這裡採用的是恆春及蘭嶼現捕漁獲，所以想必生魚料理是這裡的必殺技囉
也因為這裡的食材新鮮，看樣子還蠻多忠實的日本客




看了一下menu是有點小貴，不過以食材新鮮度來說
應該可以中等日本料理價位,吃到高級日本料理店的生魚片水準
不過我們因為肚子還不是很餓，所以也只點了簡單幾樣
一入座服務生便奉上麥茶及毛豆，享用我們的花川料理囉~

＊牛肉串:軟嫩多汁


＊季節涼筍


＊土瓶蒸：湯頭有著鮮甜鰹魚風味


＊茶碗蒸


＊蝦握壽司


＊綜合天婦羅


＊鯖魚鹽燒


＊鹽酥龍珠


＊老闆特別殺密束~涼拌魚皮:有脆度，非常爽口


＊任務達成~


【關於花川】
台南市中西區民權路二段57號
06-226-0767