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糖果廚房 L♥ve & Free

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做喜歡的事,讓喜歡的事有價值 想要獲得幸福,必須先替自己做些什麼,而不是急著替別人做些什麼,也沒有人可以逼我放棄夢想除了自己。只要一直努力不要放棄,我將會經由某種未知的原因找到道路

部落格全站分類:生活綜合

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  • 4月 11 週四 201309:48
  • LOVE&FREE:夢想不會逃走,逃走的往往只是自己



誰是自由人.高橋步?
他說,夢想不會逃走,逃走的往往只是自己。

  從南極到北極,從亞洲到非洲,從熱帶到寒帶……
  將近兩年,730天,17520個小時,繞世界一圈的冒險之旅。
  「你想要什麼?回答不出來的人是無法繼續旅行下去的。」
  繞世界一圈。很酷。也很受折磨與震撼。
  自由人高橋步,他不是什麼另類異數,也不認為自己是什麼夢想代言人。他感性又執著,想做什麼就絕對執行到底。他說,我只是透過自己喜歡的事物持續不斷表現自我。
  在泰國攀牙灣,他被一個很像肯德基爺爺的人問:「你的Life Work是什麼?」
  不是問名字、年齡、國籍或職業,這位老先生一開口問他的竟是「Life Work」。
  在蘇路海遇見守護菲律賓沿海的青年們,他們每天都潛入喜歡的海洋之中,很認真的玩耍。生活方式和主張,強而有力,他被激到了,自己豈可認輸!
  在蒙古的大草原,游牧青年把口琴拿在風中,他第一次聽到風演奏的聲音,第一次聽到滿天星星的聲音。
  在印度的孤兒院,他看見那些孩子被父母遺棄,手腳殘缺,卻有最棒的微笑!孩子們飢渴的不是Money,不是Food,而是LOVE!高橋步哭了!
  在肯亞,赤道上的路邊市集,非洲女孩露西用石頭刻出三排小字給他:ONE LOVE ONE SOUL ONE HEART……
  旅途中,乘坐各種交通工具,練習走更遠的路,解除對陌生人的警界……真的嗎?他們真的在這裡生活嗎?每遇見一人,每到一個國家,很多情況都不再是浪漫的想法,而是更大膽掀開自我的一場冒險。自由人高橋步,喜歡跟海豚游泳,把全世界當作自己的遊樂場,最擅長想出新遊戲,年紀越大,遊樂場就越大!LOVE&FREE,是一種誠實傾聽自己的生活風格,是世界給予最棒的禮物!
本書特色
  高橋步關鍵字:
  冒險.旅行.愛.自由
  高橋步關鍵句:
  *不是為了未來而忍受現在,而是為了未來而享受當下。
  *相信你的雞皮疙瘩,雞皮疙瘩不會騙人。
  *愛的表現方法沒有一定的原則。
  *讓天空常存心中,天空總是相連的。
  *一味祈求被愛,是否忘了愛人呢?
  *要將整個世界納為自己的遊樂場。
  *你想要什麼?回答不出來的人是無法繼續旅行下去。
  *管他有沒有夢想,快樂過人生的傢伙最強。
  *沒有追求自由、沒有高喊自由、只想不刻意地自由而活就好。
  *為了自己所愛。同時也是為了那些愛自己的人們。我只是一路往前走,往前直走。
  *我不想輕輕觸動一萬個人的心靈,只想用力刺進一個人的心裡。
作者簡介
高橋步 AYUMU TAKAHASHI
  A-Works股份有限公司、play earth股份有限公司、Island Project股份有限公司代表取締役。
  1972年生於東京都。20歲那年因為嚮往電影「雞尾酒」大學休學,與朋友合開美式酒吧「RockWell’S」。兩年內拓展了四個店面,以店內夥伴為中心設立「CIRCLE
HEAVEN」,舉辦許多名為「萬一死了很抱歉巡迴演出」的終極演唱會,所幸沒有陣亡。23歲,為了出版自傳和朋友共同設立「SANCTUARY出版」,製作出多本暢銷書。
  自傳《每天都是冒險》寫下熱賣紀錄。26歲結婚,婚禮三天後,放下所有頭銜和新婚妻子兩人開始環遊世界一周的大冒險。大約兩年間從北極到南極,浪跡幾十個國家後回國。2000年12月遷居沖繩。和朋友開設「~咖啡吧&海邊民宿.Beach
Rock House」。目前居住在沖繩,養育二子之餘,並身為以出版為中心的「FACTORY A-Works」、於全世界開設餐廳的「play
earth」、休閒村據點在沖繩的「Island Project」等企業的負責人,極其活躍。同時繼續執筆活動與全國巡迴演講。
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  • 個人分類:閱。生活
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  • 2月 25 週一 201323:36
  • 淡定人生~有一種心態叫捨得


淡定!淡定!喝完淡定紅茶,你瞭解淡定了嗎?
「得」是本事,「捨」是學問
人生就是一個捨與得的的過程
佛家認為:捨就是得,得就是捨。道家認為:捨就是無為,得就是有為。儒家認為:捨惡以得仁,捨欲而得聖。
現代人眼裡:捨就是放下,得就是成果。
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  • 2月 25 週一 201323:32
  • 懂得放手的那一刻,才是幸福的開始


  人活在世上,不能不在乎某些東西。於是,對於傷害過你的人,你就用加倍的傷害回擊他們。等到心理平衡之後,有一天你又被傷害,你又開始報復。這樣周而復始,滿腦子的報復,讓你成了報復的奴隸,喪失了信仰、理想、美德,精神變空虛了,得到的只是傷害。當我們恨仇人時,就等於給了他們致勝的力量,而這種力量會讓我們寢食難安、魂不守舍、心煩意亂,最後讓自己生病,甚至死亡。這樣一來,報復不僅讓我們無法實現打擊別人,反倒成為對自己內心的一種摧殘。緊抓住仇恨不放,幸福便將遠離,而世間有多少人能夠明白,幸福其實就在懂得放手的那一刻出現。
  希臘神話中有一位大英雄叫海格力斯(Heracles)。一天,他走在坎坷不平的山路上,發現腳邊有個袋子似的東西很礙眼,他踩了那東西一腳,誰知那東西不但沒有被踩破,反而膨脹起來,加倍擴大。海格力斯惱羞成怒,操起一根粗大的木棒砸它,那東西竟然長大到把路堵死。
  正在這時,山中走出一位聖人,對海格力斯說:「朋友,別動它,忘了它,離它遠去吧!它叫仇恨袋,你不侵犯它,它便如原先那樣地小;你侵犯它,它就會膨脹起來擋住你的路,與你敵對到底!」
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  • 10月 21 週五 201120:34
  • 來呷府城月內餅~椪餅!!!!



三阿姨今天託人拿了一袋椪餅說要給我做月子的時候吃
椪餅的吃法老實說我是第一次聽到
上網查了一下,原來這是有典故的啊!~
雖然是黑糖口味,但甜而不膩還可以接受啦
不過客家婆婆倒是覺得很驚奇,這椪餅反倒是變成家裡的零嘴了~
在這裡分享一下關於台南"椪餅"的由來吧~
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  • 2月 09 週三 201112:16
  • 2011新年祈禱文~PPAPER 發行人 IVE





翻閱PPAPER雜誌元月刊,有篇文章是這麼寫著~
 
親愛的宇宙
,感謝你給我生命,讓我能夠體驗生命中不凡的每一天


 是的,每一天都是不凡的,我越來栽能夠瞭解,萬事萬物的變化,都是在一個無比崇高的力量下,巧妙地被安排著。這個力量從宇宙來,看顧著我們,引導著我們,這個力量不是一個人,不是一個國家,不是一股潮流,不是一顆星球,不是一則神話,是所有的一切,一切的一切。接受這一切,就擁有這一切。抵抗這一切,well,其實也是接受的一種。於是,我真心地祈禱, 以有限的文字與定義,希望能夠得到這一切,從而面對這一切,不負宇宙給我的生命。(以下是我的40個希望得到)


   1-勇氣。勇者無懼,即使最大的敵人就是自已


  2-真心。說真心想說的,真誠讓所有的溝通圓滿


  3-誠實。如果我不再與謊言為伍,我也不會再記起過去的傷害


  4-信念。當我真正地相信,我才能看見自已的價值


  5-夢想。所以我的眼睛才能永遠閃亮,因為我看見美好的彼方


  6-榮耀。我以發自內心的正面力量加冕,給自已,給現在,給未來


  7-理性。真理讓誤解隨風消逝,是頭腦裡唯一可行的道路


  8-天真。我與年幼時的我沒有什麼不同,世界用愛包圍著我


  9-謙遜。謙虛是我最敏感的接受器,讓我聽見看到


10-魄力。我選擇走的路,就是最大的一條路


11-優雅。總是要在第一個徵笑就讓他人明白


12-真愛。此時此刻,我找到了


13-輕盈。蝸牛的房子是大象的塵埃,蝴蝶的心是宇宙的遼闊


14-親情。有家人的地方就是家,真心對待的就是家人


15-美麗。因為我只接愛純良的灌溉


16-智慧。以身體學習,下一個旅行就快到來


17-仁慈。傾聽杯子的傷悲,陪它落淚


18-聰明。我終於知道什麼時候微笑,什麼時候皺眉


19-幽默。這是性感的起始點,緊張感的終點


20-包容。讓他說,讓他先說,讓他把話說完


21-正義。幫助別人,是為了下個世紀的和諧


22-平安。我的存在是很多人的答案


23-善良。一點一滴,讓小河流進海洋,再到天上降下滋潤的雨


24-順應。所有的不可預期都是應該的


25-敏銳。我用全身觀察,然後安靜地的融入環境中


26-自在。我思故我在,無思更自在


27-感性。當樹葉讚美我時,報以花的姿態


28-才華。99%的自已,1%的微微羞怯


29-堅毅。再大的難題,時間與我手牽手一起走過


30-浪漫。是給情人一生,給陌生人一夜,給自已一首歌


31-療癒。能夠坦然面對的傷痕,正是下一個成就


32-忠貞。改變,是常理。不變,是能力


33-承諾。我的應允,是宇宙最小的星球,有著不淍零的玫瑰


34-決定。我要加快速度,好讓福杯滿溢


35-快樂。我知道我擁有的己足夠


36-付出。每一次給予總是神奇地讓我雙倍獲得


37-責任。承擔讓我輕鬆,讓我不再被自已的不足所壓迫


38-品味。品嘗原味,佐以時日,自然流露

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  • 1月 03 週一 201122:43
  • 紅茶之國.紅茶之旅


紅茶之國.紅茶之旅
走過前往紅茶國度的遙遠旅程  用筆寫下沿途充滿香味的風景
「日本紅茶達人」磯淵猛  清新怡人的旅行文集
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  • 10月 22 週五 201010:14
  • 人生不設限:我那好得不像話的生命體驗


人生不設限:我那好得不像話的生命體驗

如果一個沒手沒腳的傢伙,也能在全世界最頂尖的海灘衝浪,

那麼,任何一件事對你都是可能的!

  *全球首發!以生命見證、撼動千萬人心的小巨人力克!
  *《商業周刊》1189期.中天「文茜世界周報」.《遠見雜誌》289期 感動報導

  沒手沒腳,沒有限制!
  從一無所有,到一無所缺。
  他用自己的行動顯示,什麼叫作「永不放棄」!
  他用自己的故事證明,什麼叫作「不設限的人生」!

  沒有一本書,比力克的故事,更能帶給你希望!

  如果你懷疑自己的能力,力克說:

  當你懷疑自己能否實現人生的目標時,請信任那些願意助你一臂之力,以及能夠指引你的人。

  如果你覺得自己很糟,力克說:

  當我的父母看到我出生時那沒手沒腳的模樣,他們也不禁懷疑上帝到底在想什麼。然而,今天我過著完全超乎我們想像的生活。我只能說:「我的受造奇妙可畏。」你也一樣。

  如果你正面對人生的變化,力克說:

  在掌控你不想要或突然發生的變化時,第一步就是保持警覺,迅速認知到你即將進入一個新階段──無論是好是壞。覺察到變化可以減輕壓力。

  如果你正打算放棄夢想,力克說:

  告訴自己再多撐一天、一個禮拜、一個月,再多撐一年吧。你會發現,拒絕退場的結果令人驚訝。只有拒絕再試一次的人才會被打敗。

  如果你心裡憂傷難過,力克說:

  在悲慟的另一邊,有一條不同的出路,會讓你更堅強、更堅定,讓你找到自己想要的人生。我會為你點出這條路。

  如果你曾有輕生的念頭,力克說:

  十歲那一次,如果我讓自己的臉再往水下沉個十多公分,或許我是能結束短暫的痛苦,但代價是什麼?我將看不到在夏威夷海邊與海龜一同游泳、在加州衝浪、在哥倫比亞潛水的開心男子。不要去犯我幾乎犯下的過錯。

力克語錄

  ◆如果一個沒手沒腳的傢伙也能在全世界最頂尖的海灘衝浪,那麼任何一件事對你都是可能的!

  ◆在艱困的時光中,依然能夠前進,關鍵就在於,你不是以能看見的,而是以能想像的事物,來引導你的人生。這就叫作信心。

  ◆你不應該看著你所缺乏的過日子;相反地,你應該過一種「只要敢夢想,什麼都做得到」的人生。

  ◆不要把每個面皰或皺紋看得太嚴重,因為有一天,你會碰到真正麻煩的大事,那時你要怎麼辦?

  ◆緊緊抓著舊傷痛不放,你就只是給那些傷害你的人力量,讓他們控制你;可是當你原諒他們,你就切斷了跟這些人的連結,他們就再也不能打擊你。千萬不要以為寬恕他們是放他們一馬,你這樣做不為別的,是為了你自己。

  ◆站起來和倒在地上,哪個感覺比較好?你天生不是在地上打滾的,你要起身,一次一次又一次,直到全然釋放你的潛力。

作者簡介

力克.胡哲 Nick Vujicic

  出生時罹患海豹肢症,天生沒有四肢;

  曾經三次嘗試自殺,十歲那一次,因為無法忍受讓家人為他的死終身悔恨,而決定中止這樣的行為,第一次意識到要為自己的快樂負責;

  曾經一天內被十二個人嘲笑,最後因為一個同學的正面肯定而重新振奮。

  他是澳洲第一批進入主流學校的身障兒童之一,也是他高中母校第一位競選學生會主席的身障者,並獲得壓倒性勝利,被當地報紙封為「勇氣主席」;

  他是第一個登上《衝浪客》雜誌封面的菜鳥衝浪客,也曾在夏威夷海邊與海龜一同游泳、在哥倫比亞潛水,而且踢足球、溜滑板、打高爾夫球樣樣行。

  他十六歲時第一次在小型聚會中跟同學分享自己的故事,口碑從十二個人開始;

  在決定以「激勵他人」為生命目標,並創設「沒有四肢的人生」這個非營利組織之後,至今已在五大洲超過二十五個國家、舉辦過一千五百多場演講,給予 / 接受數百萬個擁抱,自稱為「擁抱機器」。

  他獲得各國、各界領袖接見,也曾在哥倫比亞國會發表演說,除了常常在各國最大的場地如體育館、鬥牛場、表演廳或巨蛋舉辦演講會之外,也不斷造訪教會、學校、垃圾城、貧民窟、勒戒中心、監獄和紅燈區;

  他散播希望與愛的行動深受教師及家長讚譽,認為應該把他的故事列入學校課程。

  他二十一歲大學畢業,取得會計及財務規畫雙學位,熟稔投資,並擁有自己的公司;二○○五年被提名為澳洲年度青年楷模。

  他出版過兩片暢銷全球的DVD,寫了一本書,為他量身打造的電影《蝴蝶馬戲團》則在二○○九年獲得「門柱影片計畫」的最大獎。

  他是力克,天生沒手沒腳,卻活出不受限的生命奇蹟。

譯者簡介

彭蕙仙

  一個基督徒,一個母親,一個喜歡遊山玩水的人。

各界名人感動推薦

  「這麼大限制」的人生,竟然可以發揮「這麼大的力量」! 你可以藉由這本書找到你自己:每個人的限制、方向、要突破的地方,都不一樣。了解你自己的限制,你就可以不設限,知道怎麼樣去突破!

  這本書更告訴你遇到不同狀況,要用不同的「方法」。從這本書,你可以找到你自己,更分享實際的方法,去實現自己。我很喜歡這本書,一定要用力推薦給大家!

——Freddy(閃靈樂團主唱)

  我深信,當你低潮喪志甚至想放棄自己的時候,看到力克的故事,就會打從心底地吶喊出︰「我也要像他一樣,充滿希望,充滿力量地活出自己的光彩人生,我不是一無所有!!!」力克,你真好樣的!lovelife!

——范瑋琪(歌手)

  「態度決定高度」,別管別人怎麼看你,重要的是:你的抱負是什麼?你願意如何奮鬥?小巨人力克讓我回想起自己年少需要建立自信的時候。只要願意不斷超越自己一點點,就終將出頭天。

——潘冀(潘冀聯合建築師事務所主持人)

  相信每位看到力克燦爛笑容的人,都和我一樣,很難不被他吸引。細讀他在字裡行間所傳遞的生命哲學,真難相信是出自一位二十七歲的年輕小伙子。有時看他老氣橫秋地在說教,正想對他肅然起敬時,下一段他就不小心露出「力克式幽默」,逗得你對這「可笑法則」創始人的不像話,又敬又愛!

  力克讓我明白:給人信心、給人盼望、給人真愛,不是靠雙手,是靠純然無私的心。他擁有一顆「真空生妙有」的心、服務人的慈悲心、體貼人的柔軟心,讓他過著好得不像話的人生。

  感謝力克示現的生命奇蹟,他是生命的典範。

——趙翠慧
(周大觀文教基金會副董事長兼總執行長、國際佛光會中華總會北區協會會長)

  《人生不設限》一書的作者力克天生四肢殘缺,可說是「千種咒詛集一身」。他出生時,接生的醫護人員震驚,父母則恐懼絕望,甚至起意將他拋棄。但是,宗教信仰救了他。他的父母對天主有堅定忠實的信仰,他們相信:天主給了他們這一個四肢殘缺的孩子,一定有祂特別的理由。這個單純的「信仰」使他們全家堅強地站起來,將別人眼中的怪物變成可愛的寶貝,將咒詛變成祝福,將災禍變成恩典,將淚水變成歡笑,將軟弱變成堅強,將一無所有變成一無所缺,將絕望變成希望,將黑暗變成光明。這個「信仰」催促力克不斷地努力克服肢體的障礙,成為一個堅強的小巨人,猶如一座燈塔照引著在茫茫世海中迷途掙扎的人,給絕望的人安慰和希望,給殘障或自暴自棄的人重新站起來的勇氣。力克將「自助天助」的真理活出來了,他的這本著作的確是一本有助於鼓舞讀者克服人生一切難關的好書。

——單國璽(天主教樞機主教)

  當你看到這本叫作《人生不設限》的書封面上那張作者力克的全身照——那缺少四肢卻充滿生命力的照片,不知道這本書是否已經吸引了你?若你沒有興趣看,是因為你覺得:「喔!我沒這麼倒楣,我要看這本書嗎?」請容我大聲對你說:「要!這本書你一定要看!」

  為什麼呢?因為作者勇敢、幽默地以文字分享他如何度過人生種種難關與障礙、找到他生命的目的,並過著他所謂的「好得不像話的人生」。我相信你若看了這本書,一定也會找到你生命的目的、接受你的本像,並帶出盼望,讓自己更勇敢,且願意去改變,以更高的幽默與寬廣的人生態度,活出沒有恐懼的人生!

  我也有過一些特別的人生經歷。我曾在戰無不勝、攻無不克的事業上無預警地被老闆fired;在人人羨慕的女強人外表下,過著長夜漫漫、失眠不安的生活;跟老公離婚,被小孩視為陌生人……但後來我不但重新跟老公結婚、全家團圓,還贏回工作,重返榮耀!這過程都寫在我的書《像我一樣勇敢》中。巧合的是,我與力克同樣運用一段經文來鼓勵和我有相似經歷的朋友——就是《聖經》雅各書第一章第二至四節中這段強而有力的文字:

  「我的弟兄們,你們落在百般試煉中,都要以為大喜樂;因為知道你們的信心經過試驗,就生忍耐。但忍耐也當成功,使你們成全、完備,毫無缺欠。」

  若你希望像這經文中所說的,成為一個成全、完備、毫無缺欠的人,那你目前遭遇的所有不順利的事,是不是有了新的意義?是不是應該要喜樂?

  祝福大家都能活出上帝定意要祝福你的一個喜樂得勝的人生!

——吳美君(台灣及香港Timberland總經理)

  當我因為要寫推薦而開始翻開這本書,我就在想,憑什麼一個沒有四肢的人,卻如此大聲地說他的人生好得不像話?現在的社會多數四肢健全的人都無法說出這句話。我們自認比力克自由,但事實上,我們卻充滿自卑、自憐、不滿、憤怒與否定;我們被太多的社會價值觀限制住,使我們在自己的人生道路上一點都不自由。

  原本單純地以為是會因為他的奮鬥故事而感動,但我得到的卻不只是感動而已,也充滿了感謝。我感謝我這麼豐富的人生,感謝我的受造如此美好,卻也感謝生命充滿了試驗與試探。

  我們一無所有卻充滿希望地來到這世界,力克的生命也並不只是在與沮喪、失望、打擊、傷害的拉扯之中度過。他享受他的生命,衝浪、與海龜一起游泳、溜滑板、打高爾夫球。他說:「畢竟人生可不是一直花香常漫,但活著永遠是值得的。」他又說:「你不是以能看見的,而是以能想像的事物,來引導你的人生。這就叫作信心。」

——楊祐寧(藝人)

  上帝容許力克經歷人生最難想像的低谷、絕望、痛苦,好讓他成為被雕刻過的上好水晶,成為成千上萬人的鼓勵。我們當中可能沒有人像力克一樣經歷過這麼多痛苦,所以,他是最有資格分享生命故事的人。你一定可以透過他的故事,激發出已經在你身上的潛能。

——連加恩

  有時候我們常常說,因為我受限於什麼,所以做不到那個。看到力克的故事你會發現,你並非有所欠缺或限制,而是被自己的軟弱所擊倒。這本書對我們有很大的幫助,讓我們有力量走出自己的康莊大道。

——孫越

  力克不講雲上的話,他都用日常生活中的真實經驗來分享。特別在這本書上看到力克在流眼淚、困頓的時候,還能領悟奇妙且驚豔的生命恩典,讓我們在每一個不同生命中,都可以看見上帝無限的愛。

——許承道

  不管生命處在什麼狀態,特別是有不滿、失望、疑惑之時,請記得要保守自己的生命、歡喜看到自己的好;請不要忘記我們在力克身上見證到的愛與盼望。你一定會找到人生的意義和目標。

——鄭英兒

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  • 10月 22 週五 201000:05
  • 比利時啤酒:品飲與風味指南




第一本鉅細靡遺講解比利時啤酒的聖經
180種比利時啤酒品飲挑選全記錄

  喜歡喝啤酒的人,一定有喝過比利時啤酒!一直以來,比利時啤酒皆以其悠久的釀造歷史,及種類繁多、口味豐富而享譽啤酒市場及酒迷之間。比利時啤酒除了因精巧的包裝、多變的外型令人愛不釋手,其豐富的口感與出眾的品質,也使它儼然成為了優質啤酒的代名詞。
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